Gelato alla nutella

Ingredienti:

• 4 tuorli
• 100 gr di zucchero
• 500 gr di panna
• 200 gr di latte
• 150 gr di nutella

Preparazione:

Sbattere i tuorli con lo zucchero ( ho provato la ricetta anche senza tuorli e devo dire che la differenza al palato non è poi molta, lo è sicuramente dal punto di vista nutrizionale e quindi, considerando che è un gelato che si mangia in grande quantità forse conviene!) aggiungere la nutella, il latte e la panna freddi. Versare nella gelatiera. A piacere è possibile aggiungere nocciole, cocco......