mercoledì 3 settembre 2008

Gelato alla nutella

Ingredienti:
  • 4 tuorli
  • 100 gr di zucchero
  • 500 gr di panna
  • 200 gr di latte
  • 150 gr di nutella

Preparazione:

Sbattere i tuorli con lo zucchero ( ho provato la ricetta anche senza tuorli e devo dire che la differenza al palato non è poi molta, lo è sicuramente dal punto di vista nutrizionale e quindi, considerando che è un gelato che si mangia in grande quantità forse conviene!) aggiungere la nutella, il latte e la panna freddi. Versare nella gelatiera. A piacere è possibile aggiungere nocciole, cocco......

2 commenti:

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