Il perfetto soufflé

Il blog si è spostato qui:  ed ha cambiato nome, adesso si chiama
"Il perfetto soufflé'"

Eat Parade 2013...seconda edizione

Ed eccoci arrivati alla seconda edizione dell'Eat Parade...ve la ricordate? Si tratta della raccolta delle migliori ricette più clikkate dei nostri blog nell'anno appena passato, così da avere, come nella scorsa edizione la ricetta perfetta per ogni occasione.

Vi rinfresco la memoria con le poche e semplici regole per partecipare alla mia raccolta:

1. fare un nuovo post con la vostra ricetta più clikkata del 2013 ( se non avete attive le statistiche potete scegliere la ricetta che ha riscosso maggiore successo anche secondo i commenti ricevuti). Qual'ora fosse la stessa dell'anno scorso passate a quella subito in seconda posizione.
2. Aggiungere a fine post il banner del contest con il relativo link a questa pagina;
3. per tutto il periodo della raccolta dovrete tenere esposto il banner sul vostro blog;
4. lasciare un commento a questo post con il link della vostra ricetta;
5. avrete tempo dal 1 al 31 gennaio 2014 per partecipare;
6. se già  non lo siete,  mi farebbe piacere se vi uniste ai miei lettori sul blog o sulla pagina FB, ma non è assolutamente obligatorio ( regola facoltativa), ma così non ci perderemo di vista :-)

L'anno passato avete partecipato numerosissimi, spero che quest'anno replicheremo...perché al solito più piatti parteciperanno più ricette collaudate avremo per stupire e conquistare i nostri ospiti!!

ps: se avete una pagina Facebook potete condividere anche la ricetta sul mio diario grazie...

Guardando le statistiche per quanto mi riguarda al primo posto del 2013 ha sempre spadroneggiato la regina dell'anno passato ovvero la "Torta di rose alla nutella", ma strettamente marcata dalla " Torta di mele con farina di castagne" che pertanto quest'anno si accaparra il titolo di ricetta più apprezzata dell'anno!!

Questo il banner da esporre:

Nota legale: L’iniziativa non si configura come una manifestazione a premio, in quanto non diretta a favorire, nel territorio dello Stato, la vendita di prodotti o la prestazione di servizi, aventi fini anche in parte commerciali.

Ricette partecipanti

1. "Torta farina di castagne e cioccolato" del blog " I miei esperimenti in cucina"
2. " Polpette di zucchine" del blog " Maninpasticcio"
3. "Dolcetti di corn flakes al cioccolato" del blog " Cardamomo & Co"
4. " Melanzane al forno alla pizzaiola" del blog " Un tavolo per quattro"
5. " Biscotti tipici siciliani ripieni di marmellata di cotogne" del blog " Sfizi & Vizi"
6. " Cosce di pollo al curry" del blog "Olio e aceto"
7. "Filetto di maiale in crosta" del blog "la mia cucina"
8. "Insalata di rinforzo" del blog " Angolocottura";
9. " Pizza con lievito madre" del blog " My Ricettarium"
10. "Pesto di fiori di zucca" del blog " Voglia di..."
11. "Torta con crema Rocher" del blog " L'angolo cottura di Roby"
12. "Tiramisù limone e cioccolato bianco" del blog "Miele e Vaniglia"
13. "Plumcake broccoli e pecorino" del blog " Mele&More"
14. "Rana pescatrice al forno con patate e pomodorini" del blog " L'incapace in cucina"
15. "Bocconcini con farina di carruba home made" del blog " Cioccolato amaro"
16. "Struffoli napoletani" del blog " Cucinare semplicemente"
17. " Stelline di pane tostato con crema al salmone" del blog " La cucina delle streghe"
18. "Cupcake al cacao screma alla vaniglia" del blog " Golosa Tentazione"
19. " Cous cous con verdure" del blog " Le ricette di Anna e Flavia"
20. "La fogassa su la gradella" del blog " Le mie ricette con e senza" 
21. "Insalata di riso rosso, orzo e farro alla vegetariana" del blog "A pancia piena si ragiona meglio"
22. "Fiore di pan brioches"del blog "I sapori del cuore"
23. "Struffoli umbri" del blog" Le ricette di Rebecca"
24. "Torta scacchiera" del blog " Un cestino di ciliege"
25. "Cupcake al tiramisu'" del blog " Cupcake club"
26. "Radicchio saltato e uovo in camicia" del blog " Vegetarina...ma non solo"
27. "Torta cocco e menta" del blog "m@tematicaecucina"
28. "Fiore salato di pasta briseè" del blog " Antipasti e non solo"
29. "Uovo alla Benedict" del blog " La valigia sul letto"
30. "Filetto di tonno con cipolle di tropea" del blog " la cucina per principianti...ma anche altro"
31. "Torta alla crema di Nua" del blog " Fragole e panna"
32. "Minestra di cavolo cappuccio" del blog "A casa di Alice"
33. "Mini cupcake con frosting al formaggio" del blog " L'alveolare delle delizie"
34. "Pasta al forno bianca" del blog " La cucina di Esme"
35. "Crostata con crema cotta di L.Montersino" del blog " Diario di un'aspirante pasticcera"
36. "Ciambelle fritte" del blog "Le mie ricette collaudate"
37. "Involtini di melanzana con speck e grana" del blog "Cucina per gioco"
38. "Torta di grano saraceno e mirtilli rossi" del blog " Satsuki en cuisine"
39. "Torta per la colazione mascarpone e mandorle" del blog " Tata Nora"
40. " Pan brioches" del blog "Divertamocinzia"
41. "Torta della nonna" del blog " Miel&Mandorle"
42. "Spaghetti veloci con moscardini, gamberi e pomodorini" del blog " Mani in pasta quanto basta"
43. "Zuccotto di pandoro ripieno tiramisù" del blog " Simo's cooking"
44. "La torta magica" del blog " La cucina di Anisja"
45. "Torta di mele e ricotta" del blog " Le ricette di Kety"
46. "Arrosto di vitello con olive taggiasche ed uva" del blog " Rosso melograno"
47. "Torta di ricotta e uvetta" del blog " Il caffè delle donne"
48. "Frolla Montersino senza glutine, uova, latte vaccino, lattosio" del blog " Fabipasticcio" 
49. "Lasagne vegetariane senza besciamella" del blog " Maryinpasta"
50. "Torta salata con prosciutto cotto e asparagi" del blog " Le delizie di mamma Orsa"
51. "Risotto zafferano e funghi con il Bimby" del blog " Le ricette del Bimby e...molte altre"
52. "Biscotti di pasta frolla Tea Bag" del blog "Tea Bag"
53. " La Tranese" del blog " Pane, amore e biberon"
54. "Pizza miracolosa" del blog " Marmitako de Matisse"
55. " Muffin menta, cocco e cioccolato" del blog " Senzalatte senzauova"
56. "Biscotti da inzuppo" del blog " Letizia in cucina"
57. "Involtini di melanzane al basilico" del blog "The insalad writer"
58. "Filetto di trota salmonata al forno" del blog " In cucina...di corsa"
59. "Torta rustica carote e pesche" del blog "Chez Christina"
60. "Crumble  di pesche alla cannella" del blog "Mezzogiorno di cuoco"

Solo per te Bijoux

Oggi un post che esula dal solito tema... oggi vi parlo di un'avventura di una persona a cui tengo molto, che dopo varie esitazioni ed incertezze, perchè poco avvezza ad utilizzare computer &, ha deciso di mettersi in gioco e presentare i suoli lavori che ormai da  tempo teneva in un cassetto e che invece meritano di essere indossati ed esibiti.

 

Un blog romantico, ma al tempo stesso grintoso e contemporaneo dove poter trovare un regalo per sè o per una amica speciale, con spazio alle vostre idee e ai vostri suggerimenti, perchè ogni bijoux è unico e creato solo per te...

 

Fateci un salto, non rimarrete deluse e magari lasciate un commento o diventate suoi lettrici ne sarà felice.

http://solopertebijoux.blogspot.it/

Eat parade file pdf

Quando mi è venuta l'idea di questa raccolta era un periodo relativamente tranquillo, poi si è scatenato l'impossibile e riuscire a trovare il tempo anche per creare il file con tutte le ricette partecipanti è diventato un incubo, anche perchè alcune ricette inizialmente hanno dato errore al momento del loro inserimento su Word...Alla fine i giorni passavano ed io non riuscivo mai a metterci le mani, ma finalmente ci sono riuscita...spero sia venuto bene, controllate e se trovate qualche imprecisione  fatemi sapere...

Avendo sotto mano le ricette qualcuna l'ho testata personalmente e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta, credo che sarà un ricettario molto utile per tutte...

Tenete sotto controllo le vostre statistiche perchè il prossimo gennaio si bissa con la seconda edizione....Eat parade 2013!!!

Per scaricare il pdf clikkate l'icona

 

Eat Parade 2012

La prima edizione di " Eat Parade" per il 2012 si è conclusa, si la prima edizione, perchè visto il successo che ha riscosso e l'alta adesione da parte di tutte voi, il prossimo gennaio bisseremo quindi tenete sott'occhio le vostre statisctiche :-)))

Grazie di cuore a chi ha partecipato, ma grazie anche a chi non lo ha potuto fare, ma ha esposto comunque il banner sul proprio blog.

Con questa raccolta ho avuto l'occasione di conoscere molti atri blog che non conoscevo ed avere una nutrita rosa di piatti, dall'antipasto al dolce veramente golosi. 

Adesso mi metto sotto per la realizzazione del pdf....a presto!!!

Eat Parade...la raccolta!

[ edit 11 marzo 2013] per scaricare il pdf clikka qui...

Settimanalmente la mia "Eat Parade" si aggiorna con ricette new entry, altre rimangono in lista per settimane per cedere poi  il posto ad altre, ma una ed una soltanto da quando è stata postata è lì, che padroneggia in pole position senza essere minimamente scalfita...è la Torta di Rose alla Nutella... e la vostra qual'è?

Che ne dite di iniziare l'anno con una raccolta pdf della ricetta più clikkate del vostro blog? Avremo così una " crème de la crème" da tenere sempre a portata di mano per menù speciali! 

Una raccolta fatta di ricette scelte dai nostri lettori e non da noi stessi, quindi da persone con gusti diversi...

Poche regole, eccole qua:

1. fare un nuovo post con la vostra ricetta più clikkata o commentata del 2012 ( se non avete attive le statistiche potete scegliere la ricetta che ha riscosso maggiore successo anche secondo i commenti ricevuti)  mettendo il banner del contest con il relativo link a questa pagina;
2. per tutto il periodo della raccolta dovrete tenere esposto il banner sul vostro blog;
3. lasciare un commento a questo post con il link della vostra ricetta;
4. avrete tempo dal 1 al 31 gennaio 2013 per partecipare;
5. se già non lo siete mi farebbe piacere se vi uniste ai miei lettori ( regola facoltativa :-))

Fate il passaparola...più ricette parteciperanno, più leccornie avremo da proporre ai nostri commensali!

Questo il banner da esporre:

Con l'occasione vi Auguro un 2013 stracarico di tutto ciò che desiderate, giorni pieni di sorrisi, amore e salute!

Elenco delle ricette partecipanti:

•  Torta Ricotta e cioccolato del blog "Le mille idee di Milly"
•  Minestra di farro e zucca del blog " Nocciole tostate"
• Torta panna e fragole del blog "Pan di zenzero" 
• Mostaccioli napoletani del blog "A pancia piena si ragiona meglio"
• Lasagne alla zucca del blog " Carotina abbrustolita"
• Crostata ricotta, pere e cioccolato del blog " Un tavolo per quattro" 
• Girella alla crema di cacao e nocciole  del blog" Cina&Cucina" 
• Torta di Compleanno del blog " Manimpasticcio" 
• Semifreddo agli amaretti del blog "Fiocchi di neve e foglie di tè"
• Torta di nocciole piemontese del blog " Zibaldone culinario" 
• Torta Buon compleanno con Spider Man del blog " Mani in pasta"
• Torta al caffè del blog " Golosi pasticci"
• Mostaccioli del blog " Meri in cucina" 
• Sformato di riso con prosciutto e mozzarella del blog "Agenda di Nico" 
• Torta Rosy del blog " Voglie di sapori" 
• Chips di zucchine al forno del blog " Love cooking"
• Torta di rose salata con zucchine e salumi del blog " Fragole e panna" 
• Il panettone decorato del blog " Cannella&Zafferano" 
• Piccole capresi di Montersino del blog "Dolci gusti" 
• Barba-torta del blog " I barba pasticcetti" 
• Torta Lotta nel fango del blog " La borsa di Mary Poppins"
• Ciambellone bianco e nero del blog " Cocomero rosso" 
• Marinata per pollo alla griglia del blog " GolositandoVi" 
• Caprese al limone con ganache di cioccolato bianco del blog "Yogurt Shades"
• Cheese cake ai frutti di bosco del blog "A tavola con Mammazan"
• Christmas cake del blog " Fotocibiamo"
• Crostata amaretti albicocche e ricotta del blog "Valy cake and..."
• Torta della nonna del blog "Un cestino di ciliege" 
• Ravioli fatti in casa con salmone del blog " Sapori di casa"
• Torta di zucca e cacao del blog "La cusine très jolie" 
• Tranci di pesce spada alla piastra del blog " Cara Lilli..." 
• Sovracosce di pollo in padella del blog " Le mie ricette collaudate" 
• Torta Pallone del blog " Gli assaggi di Tonia" 
• Philadelphia cheesecake con pesche bianche e gocce di cioccolato del blog " Paola in the kitchen"
• Crespelle con funghi champignon del blog " I sapori del cuore"
• Torta alla marmellata di Benedetta Parodi del blog "Cioccolato amaro"
• Spiedini di pollo allo zenzero e sesamo del blog " Limone & Stracciatella"
• Pan brioche con patate del blog " Fabipasticcio"
• Cannelloni di crepes alle noci con gorgonzola e pere del blog " Miele e vaniglia"
• Lasagna bianca con funghi e provola del blog "L'incapace in cucina"
• Verdure gratinate del blog " Profumo di zenzero e cannella"
• Rotolo alla nutella del blog " La cucina di Esme"
• Muffin cipolla e pancetta del blog " Il caffè delle donne"
• Mud cake del blog Muffin&Dolcetti
• Torta di mele speziata del blog "Blueberry  Muffin Bakery"
• Pane di semola con crosta croccante del blog "Ma come cucini?!"
• I pastéis de nata di Bélem del blog " Un'altra fetta di torta!"
• Torta soffice ricotta e lamponi del blog "Mezzogiorno di cuoco"
• Biscotti di kamut senza burro del blog "Ricette mon amour"
• Torta alla crema di arancia del blog "Una vera bontà"
• La mia torta di mele del blog "Rosa ed io"
• I dolcetti con i corn flakes del blog " La cucina che Vale"
• Liquore alla cannella del blog " In cucina con Letizia"
• Lasagna bianca del blog " In casa con estro"
• Involtini di salsicciotti alla birra del blog " I pasticci di Barby"
• Salatini semplici con wurstel del blog " Ale la blogger..."
• Torta di mele light del blog " My ricettarium"
• Liquore alla melagrana del blog " 2 amiche in cucina"
• Torta con farina di riso e cacao del blog "Golosa tentazione"
• Carpaccio di salmone marinato con salsa allo yogurt del blog " Rosso melograno" 
• Torta nocciole e cioccolato del blog " Un pizzico di magia" 
• Torta al cioccolato con crema di mascarpone e nutella del blog " Beatitudini in cucina"
• American chocolate chips cookies del blog " La barchetta di carta di zucchero" 
• Torta di rose alla nutella del mio blog!!

 

Palline di Mattia

Casualmente le due ricette che ho scelto per partecipare al contest di Squisito sono di persone a cui ho voluto veramente tanto, ma tanto bene, la ricetta salata era di mia nonna Mimma, mentre questa dolce di mia zia Clara.

Sono dei tartufini al cioccolato molto semplici, ma per me squisiti, non so se sia anche per la valenza affettiva, ma io non ho mai trovato una ricetta più buona, ogni volta ritorno a questa. Spero piacciano anche a voi...la ricetta completa la trovate qui.

The winner is...........

Mestamente siam giunti alla fine della mia prima flop raccolta...mi sento tanto come lo zio di Pieraccioni nel film " Il pesce innamorato" quando decide di aprire prima una pinoleria poi una parrucchineria, bhè credo di aver fatto lo stesso errore di valutazione...vabbè sarà per la prossima volta, anche se non credo che mi riprenderò tanto presto .-(((

Ok, ok sto scherzando bando alle ciance, grazie a chi ha partecipato concretamente e chi con il pensiero, non era facile e siete perdonati/e ( ma solo x questa volta) ...ed ora veniamo al vincitore...che è saltato fuori estratto casualmente dalla manina del mio piccolo ometto...( rullo di tamburi) the winner is............

FRANCESCA con la sua marmellata di giuggiole

E che si porta a casa il vincitore??? Lo saprà solo lei....Eh eh per saperlo dovevate partecipare....:-)))

A breve il pdf... 

Femminile plurale

Oggi vi parlo di moda, poco a che fare con i foodbloggers in senso stretto, ma in senso largo si, visto che a noi tutti piace mangiar bene e a volte qualche kiletto di più c'è, e allora per non mortificarsi in sacchi neri, informi che poco hanno di bello ecco che è nata  una nuova moda, tutto al femminile, rivolta alle donne a cui piace seguire la moda, dinamiche, ma generose, non solo nel carattere, ma anche nelle forme, forme morbide, sinuose, a volte magari un pò abbondanti. 

Ecco allora  dall'unione di due costumiste ed un'imprenditrice una linea tutta nuova, coloratissima, giovane, elegante e comoda al tempo stesso ed in più impegnata nel sociale aiutando le mamme in difficoltà.

Vi presento questo progetto, ormai in piedi già da un pò non come mera pubblicità, ma perchè Anna, una delle costumiste-stiliste, fa parte della mia famiglia e mi faceva veramente piacere presentarvi questo progetto, perchè conoscendola so quanto sia in gamba e quindi non poteva non tirar fuori qualcosa di bello!

Le taglie vanno dalla XS alla XL ( quindi ce n'è per tutti) per il momento la vendita è solo online, vi consiglio di dare un'occhiata, vi piacerà...

questo è il loro sito http://www.femminileplurale.com/

mentre qui trovate il servizio del TG2.

"..Non solo brodo di.." ovvero la mia prima raccolta

Il mio blog a settembre ha compiuto tre anni, quando ho iniziato aveva tutt'altra veste grafica e sinceramente non sapevo che piega avrebbe preso ne quanto sarei stata costante. Fra alti e bassi siamo arrivati ad oggi, ho conosciuto moltissime persone e sono iniziate belle amicizie, forse anche più dirette e sincere di quelle che a volte possono esserci fra persone che si frequentano tutti i giorni. Sono felice di questo, di tutte le persone che ogni volta posto una nuova ricetta ci sono sempre, di chi lascia un commento, di chi passa ogni tanto, di chi chiede consigli e di chi me ne dispensa sempre senza reticenze e magari mi svela anche qualche piccolo suo truccheto senza gelosie.
Grazie a tutti, veramente....  ma ora veniamo al motivo di questo post, visto che il blog compleanno sarebbe satto a settembre e non il primo di ottobre, ma un nesso c'è e più giù ve lo spiego!!!

Ho deciso di indire la mia prima raccolta, senza pensarci l'idea è saltata fuori e così di getto mi sono messa a scrivere,  la raccolta prevederà ricette dolci e salate ( ne esistono?!) da fare con le giuggiole, non mi sembra di aver visto in giro raccolte con lo stesso tema...eventualmente avvertitemi ;-))

Il motivo di questa raccolta? Bhè ci riallaciamo al blog compleanno, quando ancora non conoscevo il mondo dei foodblogger una sera di fine agosto, cercando una ricetta mi imbattei in un blog, trovai la ricetta, avevo fretta la copiai, ma salvai l'indirizzo perchè quel blog mi aveva affascinato, il giorno dopo tornai e con calma me lo assaporai.

 Decisi da quel momento di avere un blog tutto mio, ispirandomi al suo e sperando di poterlo almeno un pò eguagliare, quindi diciamo che la mia raccolta è anche un tributo al blog di Moscerino, ovvero Brodo di Giuggiole che purtroppo da molti mesi non è aggiornato, ma chissà se con questa iniziativa riesca a fargli tornare la voglia...., quindi grazie Moscerino perchè se il " Mondo di Milla" esiste  lo devo a te!

Allora che ne dite vi piace l'idea?? La raccolta avrà come titolo "...non solo brodo di..." e queste le regole per partecipare:

1. possono partecipare TUTTI, anche chi non ha un blog, mandandomi via mail la  ricetta corredata di foto
2. fare un post con la ricetta, il banner dellla raccolta ed il link  al mio blog
3. valgono ricette anche già postate, basta che facciate un post dove riproponete la ricetta con il banner della raccolta ed il link al mio blog 
4. potete partecipare anche con più ricette ( avrete maggiori possibilità di essere sorteggiate) 
5. lasciate un commento con il link della vostra ricetta su questo post 
6. le ricette saranno accettate fino al 30 NOVEMBRE
7. ultimo, ma non di obbligo, mi farà piacere se vi aggiungerete fra i miei lettori se già non lo foste e ovviamente contraccambierò volentieri :-)

Una volta conclusa la raccolta provvederò in tempi celeri (emhh...tanto per le prossime giuggiole c'è tempo...) a fare un pdf con tutte le ricette ed inoltre estrarrò in modo casuale un nominativo al quale spedirò un piccolo regalo pre natalizio!!

Allora, mi raccomando PARTECIPATE NUMEROSI e PASSATEPAROLA.

Lo so non è facile, ma sono sicura che tirerete fuori il meglio di voi :-))

Questo è il banner della raccolta potete copiarlo e aggiungerci il seguente link:
http://triplocioc.blogspot.com/2010/10/non-solo-brodo-di-ovvero-la-mia-prima.html

RICETTE PARTECIPANTI

Zaeti di Viola
Strudel di salsiccia, uva sultanina e giuggiole di Cinzia
Tartine alle giuggiole di Elena
Marmellata di giuggiole di Francesca
Composta di giuggiole al miele e cannella di Elena
Tortine alla philadelphia, zenzero e giuggiole di Elenuccia
Tortine alle giuggiole con sorpresa di Elena

Soufflè di farro e giuggiole al Vin Santo di Chiara

Marmellata di giuggiole di Speedy70

Bimby TM31

QUI POTETE TROVARE LE MIE RICETTE REALIZZATE CON IL BIMBY

Ebbene si finalmente il BimbyTM31 è sbarcato anche a casa mia, me lo sono regalato di ritorno da Parigi, ci ho pensato un pò dopo aver visto la dimostrazione, poi ho parlato con un paio di amiche che già lo avevano, ho sbrrciato le varie ricette in internet e poi mi sono decisa. E' arrivato poco dopo la vacanza in  montagna, puntualissimo ( e io che avevo paura arrivasse dopo ferragosto), alle 12 era impacchetatto alle 13 già preparava il suo primo risotto e questo accadeva mercoledi scorso, in questi giorni non è mai stato a riposo, smaniosa come sono ho provato ciò che potevo nonostante pochi pranzi e poche cene a casa per il lavoro, ma comunque sono riuscita a testarlo e .....non mi sono pentita. 

Eh si perchè in fondo la paura era questa, mi sembrava un pò strano che veramente riuscisse a fare tutto ciò che fa alla velocità della luce e soprattutto in un unico boccale, ed invece ci riesce eccome. Quindi per una casinista come me che quando cucino tiro fuori l'impossibile, mi sembra irreale cucinare e trovarmi la cucina già pulita ed in ordine ancora prima di mettersi a tavola!
Giuro che non sono stata pagata per scrivere questo post ;-)) è puro entusiamo!! 

Quindi da ora in poi potrete troverare sul mio blog anche ricette dedicate al BimbyTM31, ovviamente integrate con spiegazioni precise anche per chi non ce l'ha.  

Tutto ciò servirà come ulteriore fonte di scambio di idee per semplificarci il quotidiano con ricette già note o personali sperimentazioni. Che ne dite, siete d'accordo?

QUI POTETE TROVARE LE MIE RICETTE REALIZZATE CON IL BIMBY 

Immagine presa dal web (http://www.vorwerk.com/it/thermomix/html/presentazione_bimby.html)

MacBook...gradisci???

Avete sempre desiderato vincere un Mac? Ebbene, Apple Tribù http://www.appletribu.com , sito di notizie inerenti il mondo Mac, iPhone, iPad, e tanto altro, vi da la possibilità di vincerne uno, semplicemente partecipando al concorso indetto.

Il modello messo in palio è il fantastico MacBook Pro 13 pollici (modello base) con processore Intel Core 2 Duo da 2,4Ghz, 4GB di RAM, Processore grafico NVIDIA GeForce 320M e Hard Disk da 250GB.

Per partecipare ci vogliono appena 5 minuti: vi basterà seguire le semplici istruzioni riportate sulla pagina del concorso http://drp.ly/1qA86s , e sperare che siate il fortunato vincitore!

Il concorso è valido fino alle ore 15.00 del 14 Agosto 2010.

In sostanza, partecipate numerosi ed in bocca al lupo!!!

Se niente importa

Oggi non parlerò di una ricetta, ma di altro,  di quello che ho  appena finito di leggere e perchè l'ho  letto, ma soprattutto perchè vorrei veramente che si aprisse una discussione costruttiva ed intelligente, questo non è un post da liquidare con un commento educato e carino, vorrei la verità, vorrei sapere cosa pensate a riguardo se siete d'accordo o meno, vorrei conoscere le vostre sensazioni e capire meglio...

Mi rivolgo a tutti coloro che passano da qua, foodbloggers e non, anche se la nostra categoria, forse dovrebbe essere anche più interessata a questo argomento visto che teniamo a ciò che mangiamo. Il libro si intitola " Se niente importa" l'autore è Foer Jonathan S.

Ho scoperto questo libro per caso, leggendo alcune pagine su un quotidiano, mi ha interessato ed ho deciso di comprarlo, l'ho letto praticamente in meno di due giorni, ma non perchè sia avvincente come può esserlo un libro di avventura, ma perchè ti porta in un mondo che tutti sappiamo esistere, ma che ci ostiniamo a non voler vedere. Non avevo mai letto libri su allevamenti intensivi, maltrattamenti di varia natura, inquinamento ambientale ecc. perchè normalmente non riportano mai fonti, non hanno mai bibliografia a cui riferirsi, ci si deve fidare solo ciecamente di chi li scrive e quindi li ho sempre considerati ( a torto o non)  come faziosi , avevo le mie ideee  e basta, tendenzialmente a favore dell'ambiente e degli animali, ma senza estremismi, punto. Ma stavolta è stato diverso, perchè tutto è documentato e rintracciabile e quindi l'ho comprato.

Tengo a precisare che non sono vegetariana, non so se riuscirò mai a diventarlo, lo dico perchè già molti avranno pensato essere l'ennesima crisi di coscienza passeggera che colpisce migliaia di onnivori quotidianamente, non è questo è solo consapevolezza ed il libro stesso non vuole essere un saggio a favore del vegetarianesimo, assolutamente. 

Mentre lo leggevo mi sono accorto di quanto fino ad oggi avessi ignorato volontariamente o meno,  ho cominciato a ricercare alcune voci presenti nella nutrita bibliografia ed ho cominciato a realizzare che non si può ignorare ciò che sta accadendo se veramente teniamo a una vita decente per noi e per quelli che forse verranno. Vi assicuro che il libro, rispetto alle immagini che potrete trovare in internet è decisamente edulcorato.

Quello che segue è uno stralcio di recensione copiato ( come l'immagine da qui):

...Potete essere vegetariani convinti o, al contrario, strenui sostenitori del consumo di carne: questo libro avrà comunque molto da dirvi. Non è infatti un manifesto del vegetarianesimo, ma un'indagine dettagliata e rigorosa sulla carne animale, la sua produzione e il suo consumo. Da dove viene la carne che finisce sui nostri piatti? Com'è prodotta? Come sono trattati gli animali e in che misura è importante? Quali effetti ha mangiare gli animali sul piano economico, sociale e ambientale?...

A questo punto torno a ribadire che ci terrei veramente se da questo post uscisse una discussione vera,  mettendo in risalto e discutendo entrambe le faccie della medaglia, non sarebbe male che intervenissero esperti del settore ( ma è utopia!) cmq metterò un link alla destra del blog, in modo che in ogni momento si potrà continuarne a parlare e aspetterò con calma chi l'ha già letto e chi avrà voglia di farlo.

Sono sicura che non sarà un flop, ormai conosco abbastanza bene moltissime/i di voi e so che quando preparate da mangiare non lo fate tanto per mettere insieme qualcosa che riempia la pancia, ma per appagare corpo e spirito, altrimenti ci sarebbero i veloci piatti pronti da microonde, quindi per oggi segnatevi questa mia ricetta e se vi fidate, come avete fatto con le altre culinarie, seguite il mio consiglio e leggetelo.

Terremoto in Abruzzo

Se penso per una attimo a cosa possa voler dire svegliarsi nel cuore della notte ed in pochi attimi ritrovarsi, se va bene, per strada senza più niente, sembra quasi impossibile ed invece succede, è successo tante volte e ancora, in gola viene il groppo a vedere le immagini di quelle persone sole ed impaurite, a quelle che non ce l'hanno fatta, a quelli che sono morti abbracciati....

Divulgo di seguito i numeri per dare un aiuto, li ho presi da Elga (a sua volta presi da altri blog), in questo momento di disperazione e dolore per tantissime persone cerchiamo di aiutarle nel nostro piccolo come si può, anche copiando e diffondendo questo post.....

Per adesso silenzio e rispetto
Copiate e diffondete questi numeri, grazie:
Per volontari addestrati: 3270499293.
Per viveri, coperte, medicinale o altro: 800.860.146 oppure 06.68208.
Chiunque avesse una struttura alberghiera in Abruzzo in grado di ospitare: 0854308309.
divulgo da MuVaRa
Per donazioni:Raccolta fondi Croce Rossa Italiana:Conto corrente bancario C/C n. 218020 presso BNL - roma, intestato a CRI, codice Iban IT66 - C010 0503 3820 0000 0218020,causale: pro terremoto Abruzzo;Conto corrente postale n. 300004 intestato a CRIcausale: pro terremoto Abruzzo;Versamenti on line sul sito: http://www.blogger.com/www.cri.it/donazioni.htmlinformazioni utili da http://www.repubblica.it/http://kataweb-ilcaso.temi.kataweb.it/2009/04/06/terremoto-in-abruzzo-informazioni-utili/una delle tante sottoscrizionihttp://ilcentro.gelocal.it/dettaglio/il-centro-lancia-una-sottoscrizione-per-aiutare-i-terremotati/1614669?edizione=EdRegionale

Si può anche mandare un SMS ( da qualunque cellulare) al numero 48580 e donare così immediatamente un euro.

Concorso " Ci piace un succo"

Qualche giorno fa il blog Lost in kitchen ha lanciato questo concorso, mi è piaciuto molto come idea e così ho deciso di partecipare con questo dolce che avevo postato qualche settimana fa...la Tatin di riso ai Kumquat, la ricetta la trovate qui

La mia letterina a Babbo Natale

( l'immagine l'ho presa da qui)
Credo che questa sia la prima letterina a Babbo Natale, forse da bimba qualcuna l'avrò scritta anche io, ma proprio non mi ricordo...devo chiedere a mamma!!!
Allora visto che comunque a memoria mia è la prima, vorrei iniziare con tutti i canoni e quindi con la classica frase di rito..." Caro Babbo Natale, ormai sono anni che so che non esisti, ma ringrazio i miei genitori che hanno mantenuto il più possibile questa illusione facendomi passare dei meravigliosi Natali, forse i più belli, perche le Feste viste da un bimbo, con la spensieratezza, la gioia e la felicità più incondizionata non tornano più..questo sarà il terzo Natale per mio figlio e ci stiamo adoperando al massimo perchè lo viva con quella magia che ricordo io...quando cresci e cominci a vedere il Natale con gli occhi dei grandi bhè quella magia svanisce e spesso tutto si riduce ad una corsa frenetica all'ultimo regalo, la maggior parte da fare non tanto per piacere quanto per obbligo, ad organizzare cene e pranzi cercando di mettere d'accordo tutti i parenti e sperando che nessuno si offenda e altri mille piccole incombenze che tutti conosciamo bene....a parte questo nel mio cuore Natale è sempre Natale e per fortuna ho la mia famiglia con la quale cerchiamo sempre di estrapolare il più possibile il significato Natalizio vero...il resto è storia...
L'anno che è passato, dovendo fare un bilancio, posso dire che non sarebbe stato poi così male se la Zia Clara fosse ancora qui....a parte questa dolorossissima perdita è passato abbastanza sereno fra qualche arrabbiatura ed inconveniente, ma mi stupirei se non ci fossero!!

Abbiamo acquistato la nostra seconda casa e venduto la prima, quella dove è nato Luca e che avevamo acquistato appena laureati, all'alba della specializzazione, con molte insicurezze più che certezze, ma ce l'abbiamo fatta e siamo orgogliosi di come sono andate le cose...
Non ho beni materiali da chiederti, mi ritengo fortunata, anzi fortunatissima e non ho desideri insospesi...ma un dono spirituale lo vorrei tanto per me e per tutte le persone care che mi circondano, qualcosa che troppo spesso si dà per scontato...la salute...vedo tanti malati nella mia professione e purtroppo li ho visti tanti nella mia famiglia...vorrei un'assicurazione sulla salute che ci garantisse salute a vita, questo è il desiderio irrealizzabile, ma pieno di speranza di una bimba non di una donna....perchè la paura delle malattia aumenta quando tutto va bene...( e si ha quasi paura a scriverlo...). Per quel che vale mi impegnerò nel prossimo anno ad essere più paziente e ad imparare a contare fino a dieci quando mi arrabbio...soprattutto con la mia dolce metà...a cui devo tantissimo e che se a volte è irascibile ha i suoi buoni motivi, che spesso e volentieri dimentico...
Per l'umanità vorrei che tu cancellassi dalle menti umane, la stupidità, l'arroganza e l'intolleranza...credo che si starebbe un pò meglio e le cose potrebbero migliorare...adesso vedi tu quello che puoi fare ( ma mi raccomando metticela tutta!!)...per il momento io ti ringrazio e ti abbraccio forte forte e ti dò una tiratina di barba...ah un saluto alle renne...

Ringrazio per questo delizioso compito, la spendida Mary ( a cui auguro di cuore che il 2009 sia stracolmo di salute e felicità), ed Anna Paola che lo ha inventato, a mia volta invito a partecipare:

* Claudia, la mia compagna di intervista...

* Camalyca, la mia Mucca pazza preferita...

* Laura perchè una scrittrice non poteva certo mancare...

* Marilena perchè è sensibile e dolce e questo è un modo per conoscerla meglio..

* Pino, che credo con la sua arte saprà tirar fuori sicuramente una bella letterina...

Le regole sono poche e semplici:

• ci deve essere tutto.. dai regali spirituali (essere piu' buone, non disubbidire alla mamma hehe) ai regali materiali..
• un regalo per il mondo
• 5 amiche/i a cui girare il gioco.
• mettere una figura che vi piace di Babbo Natale
• mettere un link al post di Anna Paola e di chi vi ha girato il compito.

Buona riflessione....e Buone Feste a tutti...non credo di poter riuscire a passare da tutte/i voi e quindi tantissimi Auguri per un Felice Natale....

La mia intervista doppia!

Ciao qui potete trovare la mia intervista doppia con Claudia!!

Il mio primo premio

Felicissima ed emozionatissima, nonchè orgogliosa vi mostro il primo premio del mio neonato blog, la premiazione la devo ad Unika che ringrazio tantissimo per aver pensato a me...

REGOLAMENTO:

Il premio "Criceto Goloso" è un riconoscimento di golosità e ghiottoneria per cui va assegnato a tutti quei blogs, le cui foto e i cui contenuti trasmettono al meglio questo messaggio.Chi riceve il premio dovrà a sua volta nominare almeno altri 5 blogs spiegando il motivo per cui si assegna il premio ed esibire il logo creato da Laura. I 5 blog che voglio premiare sono:

1. Marilena perchè come il nome del suo blog presenta piatti bellissimi e gustosi, ma con semplicità
2. Pippi perchè è sempre fonte d nuove ispirazioni
3. Moscerino perchè come li fotografa lei non c'è nessuno!!
4. La mucca pazza perchè oltre al cibo c'è di più...
5. Camomilla perchè anche se non la conosco dal suo blog fa trasparire tanta dolcezza e golosità

Ovviamente senza togliere nulla a tutti gli altri blogs che seguo....;_)

Regala una mammografia

Ho trovato sul blog di Unika questo post ed ho deciso di postarlo anche io, perchè non costa nulla, ma può aiutare molto e poi perchè oggi sarebbe stato il compleanno di mia zia Clara se solo questo terribile malattia non l'avesse portata via.
Vi copio direttamente il post perché con poche parole dice l'essenziale:
Vi chiedo un favore, ma ci vuole solo un minuto. Dite ad amici di dirlo ad altri amici! Il sito on-line della ricerca contro il cancro al seno è in difficoltà perché non ci sono abbastanza persone che accedono al sito ogni giorno per raggiungere un numero di accessi che permetta loro di ottenere, dagli sponsor, una donazione per almeno una mammografia gratis per donne che non se la possono permettere. Ci vuole meno di un minuto per andare sul sito e cliccare sul bottone 'donating a mammogram' SENZA NESSUNA SPESA.(E' il bottone rosa nel mezzo della pagina con scritto It´s free) Non vi costa nulla. Gli sponsor che sostengono il sito usano il numero di accessi giornalieri per donare una mammografia in cambio della pubblicità che appare sul sito. Questo e' il sito.: http://www.thebreastcancersite.com fate girare tra la gente che conoscete. Grazie

News: Blog di Cucina by Laura, Martina, Mirtilla e Geillis

Notizia d'ufficio per tutti i bloggisti di passaggio è arrivato "Blog di Cucina"creato da quattro amiche ormai veterane che hanno deciso di riunirsi e creare una specie di punto di incontro per tutti i food bloggers. Trovate l'antipixel nella mia sidebar e se vorrete potrete iscrivervi, in questo modo oltre ad avere una pubblicità in più per voi, potrete arricchirlo con la vostra esperienza ed i vostri consigli oppure trovarvene, perchè comunque non si finisce mai di imparare!