mercoledì 22 gennaio 2014

Bottoni alla nutella con smarties

bottoni alla nutella2
Lunedi cercavo qualcosa di diverso per la merenda di Luca, in genere alterno una merenda più sana (tipo pane/olio, pane/pomodoro/ frutta etc) con una merenda più golosa e siccome per lui merenda golosa corrisponde a nutella/cioccolato, cercando nel sito del Bimby mi sono imbattuta in questa di Monica, pochissimi ingredienti e cottura velocissima.  

Non ho modificato nulla, a parte aggiungere uno smarties su ognuno ( tanto per continuare a consumare le scorte della Befana...) Risultato approvato a pieni voti, biscottino morbidissimo...unica pecca spariscono alla velocità della luce!!

Al solito trovate anche la versione senza Bimby...
Ingredienti:
160 gr di farina 00
180 gr di nutella o crema spalmabile al cioccolato a vostra scelta
1 uovo
smarties o zucchero al velo per guarnire q.b.

Preparazione con Bimby:
  1. Inserire nelClosed lid la farina, la nutella e l'uovo e amalgamare il tutto 30-40 secondi vel. 5.L'impasto deve essere bello amalgamato e non appiccicoso.
  2. Formare delle palline e schiacciarle leggermente (con questa dose ne vengono circa 22). Posizionare le palline su una teglia ricoperta da carta forno. 
  3. Mettere su ognuna uno smarties.
  4. Cuocere in forno riscaldato a 170° per 10 minuti *.
  5. Se non mettete lo smarties prima di servirli spolverizzateli con zucchero al velo.

* Non cuoceteli più del tempo indicato  perchè l'interno deve rimanere morbido!
Buoni anche appena sfornati!!

Preparazione manuale:
  1. Mettere la nutella e l'uovo in una ciotola, con una spatola o con le fruste elettriche amalgamare bene;
  2. aggiungere piano piano la farina sempre mescolando fino alla formazione di un panetto non appiccicoso. 
  3. Formare delle palline e schiacciarle leggermente (con questa dose ne vengono circa 22). Posizionare le palline su una teglia ricoperta da carta forno.
  4. Mettere su ognuna uno smarties.
  5. Cuocere in forno riscaldato a 170° per 10 minuti*. 
  6. Se non mettete lo smarties prima di servirli spolverizzateli con zucchero al velo.

20 commenti:

  1. La lista degli ingredienti è corta e golosa Non possono che essere deliziosi.

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  2. Facilissimi da fare.. e molto golosi!!! baci e buona giornata ;-)

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  3. E' vero strafacili e strabuoni, perfetti da fare anche con i bambini :-)))

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  4. Belli e golosi questi biscotti, slurpissima idea!!!

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  5. sono bellissimiiiiiiii!! chissà che golosi....

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  6. Anche da queste parti cioccolata e nutella sono particolarmente apprezzate! :) Li proveremo senz'altro anche noi per una merenda semplice ma golosa! :)

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    1. Poi fammi sapere se vi sono piaciuti tanto quanto a noi!!

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  7. Mi piacciono davvero questi biscottini "uno tira l'altro"........ irresistibili!!! Bacio......

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  8. una bella idea da offrire in arrivo di ospiti, che se fai bene da mangiare sono sempre alla porta :-)), arrivo ....
    scherzo ma una bella idea sul serio

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  9. secondo me sono deliziosiiiiiiii... :-P
    da provare ;-)
    buona giornata.

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  10. golosissimi ed anche molto belli, un bacione

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  11. Buonissimi, facili e troppo golosi... perfetti per un'ottima merenda!!! Brava!!!
    Bacioni, buona serata...

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  12. Ci credo che spariscano alla velocità della luce :-D
    A rileggerci presto sempre tra ricette e sorrisi :-D

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  13. Bellissimi e golosi bella ricetta !!!
    Un abbraccio :-))

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  14. che buoni! e quante cose belle e buone hai fatto! Tanti auguri per il piccolo in arrivo... non sapevo! Io ogni tanto mi faccio viva con un post..e quando mi ricordo dell'esistenza del blog allora passo anche a vedere cosa combinate voi irriducibili!

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    1. Grazie...la tua visita è sempre gradita :-))

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  15. deliziosi, saranno come le ciliege , una tira l'altra , un abbraccio
    ciao Reby

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  16. questi bottoni sono a dir poco libidinosi, un abbraccio SILVIA

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